【今日の献立】
ハヤシライス
チキンサラダ
すりおろしりんごぜりー
牛乳

　今日はハヤシライスを作りました。
　ハヤシライスは意外ですが、日本が発祥の料理です。牛肉と玉ねぎをスライスして炒め、赤ワインとトマトピューレで煮込んだものです。給食では牛肉の代わりに豚肉を、玉ねぎだけではなく、にんじんやきのこを加えて栄養をアップしました。トマトの酸味とコクのあるハヤシソースは絶品でした。