【今日の献立】
麦ごはん
いかの薬味焼き
小松菜のごま和え
生揚げのみそ煮
牛乳

　今週最後の給食は「口中調味」を意識して食べる献立でした。おかずの３種類の味をご飯と一緒にいただくことで、味わいが深まります。味覚に鋭敏な日本人ならではの食べ方ですが、最近この口中調味が失われつつあります。食文化大切にしていきたいものです。