【今日の献立】
小松菜チャーハン
レバーのアーモンド揚げ
きゅうりの華風和え
春雨スープ
牛乳

　今日は江戸川区の特産物、「小松菜」を使ったチャーハンを作りました。小松菜はカルシウムが豊富な緑黄色野菜。鮮やかな緑色がきれいな野菜です。今日はこの緑色がきれいに映えるよう、丁寧に調理しました。４月の給食も残り２日。最後まで給食をしっかり食べ、健康にすごしてほしいと思います。