本日の献立

鶏めし
牛乳
さばのさくさく揚げ
ごぼうサラダ
すまし汁

今日は、食育の日献立です。毎月１９日は食育の日です。食育の日には、旬の魚を使った和食献立を実施しています。（日にちが前後する時があります。）

さばのさくさく揚げは、さばに下味をつけ、でんぷんをつけて揚げたものに、ウスターソース、しょうゆ、さとうで作ったたれをくぐらせ、オーブンで焼いたパン粉とごまをつけました。

ごぼうサラダは、ごぼう、人参、コーン、きゅうり、ハム、ごまを、酢、ごま油、しょうゆ、三温糖で作っドレッシングとマヨネーズ（卵無）であえました。