１２月２３日（木）の給食
- 公開日
- 2021/12/23
- 更新日
- 2021/12/23
できごと
本日の献立
ポルッカナ・ラーティッコ
牛乳
ロッソリ
カルヤラン・パイスティ—
ヨウルトルットゥ
今日は、サンタクロースの故郷のフィンランド料理です。
ポルッカナ・ラーティッコ
直訳すると「人参の箱」という意味のドリアのようなお料理です。甘いミルク粥に、卵やすりおろした人参、スパイスを混ぜ合わせ、チーズやパン粉をかけてオーブンで焼きます。今日は、甘く煮た人参を入れたキャロットライスにクリームソースをかけました。
ロッソリ
ビーツが入っているので、ほんのりピンク色のサラダです。クリスマスに欠かせない料理です。
カルヤラン・パイスティ—
カルヤラン地方の伝統的なお料理で、カルヤランシチューという意味です。
ヨウルトルットゥ
クリスマスのお菓子です。パイ生地に、プルーンジャムをのせて、星形にして焼きます。今日は、パイ生地でブルーベリージャムを包んで焼きました。
