本日の献立

鶏ごぼうピラフ
牛乳
たらのハーブ焼き
ポテトドレッシングサラダ
野菜スープ
冷凍みかん

鶏ごぼうピラフは、鶏肉、ごぼう、玉ねぎ、人参を炒めて味付けしごはんに混ぜました。彩りにいんげんの小口切りを散らしました。

たらのハーブ焼きは、たらに塩、こしょう、白ワイン、にんにくのすりおろし、オレガノ、バジル、パセリ、オリーブオイルでマリネして焼きました。ほのかなハーブの香りで美味しかったです。

冷凍みかんは、冷たくてさっぱりとしているので、暑い時期にぴったりのデザートですね。