本日の献立

冷やしきつねうどん
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
ししゃものスパイス揚げ
じゃがいもの旨煮

冷やしきつねうどんは、昆布とかつおぶしでだしをとり、朝一でめんつゆを作り冷やしました。うどんには、ゆでたもやしとわかめを混ぜ、油揚げは甘辛く煮ました。さっぱりして美味しかったですね。

おかずには、青のりを使った竹輪の磯辺揚げと揚げたししゃもにカレー粉、チリパウダー、塩、こしょうをまぶしたスパイシー揚げを作りました。