本日の献立

コーンピラフ
牛乳
ポテトとレバーのマリアナソース
アーモンドサラダ
野菜スープ

コーンピラフは、豚ひき肉、コーン、人参、玉ねぎ、えりんぎが入ったピラフです。

ポテトとレバーのマリアナソースは、下味をつけて揚げたレバーとじゃがいもを、ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、さとうで作ったソースであえました。レバーが苦手な人も食べやすいと思います。

アーモンドサラダは、トッピングにオーブンで焼いたアーモンドスライスをのせました。

野菜スープは、とりがらでとったスープで作りました。野菜の甘さが出ていました。