本日の献立

桜えびとしらすのかき揚げ丼
牛乳
切り干し大根ともやしのごま酢あえ
かまぼこ入りすまし汁

今日は、静岡県の郷土料理です。
桜えびとしらすがたっぷり入ったかき揚げは、大根おろしと生姜のすりおろしが入った天つゆをかけて食べました。

すまし汁のかまぼこは、いちょうともみじのかまぼこを入れました。かつおぶしと昆布のだしがきいていておいしくできました。

あえものは、切干大根、もやし、きゅうり、人参、ハム、茎わかめを入れて作りました。