本日の献立

ポークカレー
牛乳
１２品目のカラフルコールスロー
モザイク寒天

えどがわおいしいメニューグランプリに応募した「１２品目のカラフルコールスロー」をアレンジしました。彩り豊かで食欲がわくようなサラダにしたそうです。篠崎産の小松菜を使って地産地消も取り入れています。
モザイク寒天は、りんご、牛乳、オレンジの三種類の寒天を作り、四角く切ってあえました。