本日の献立

いわしのごまだれ丼
牛乳
きゃべつのおかかしょうゆあえ
じゃがもちスープ
みかん

いわしのごまだれ丼は、いわしの開きに生姜、しょうゆ、酒で下味をつけ、でんぷんをつけて揚げたものにごま、しょうゆ、みりん、酒、三温糖で作ったたれをからめました。
じゃがもちスープは、蒸してつぶしたじゃがいもにでんぷんを混ぜてこねて作ったお団子が入ったスープです。じゃがもちは、１つ１つ丸めて作りました。