3/9の献立
- 公開日
- 2012/03/09
- 更新日
- 2012/03/09
できごと
五穀米ごはん、小松菜ふりかけ、ぶりの照り焼き、ごま和え、豚汁、牛乳
ぶり（鰤）は、産卵期前の脂がのっている冬が旬で、この時期のぶりを「寒ブリ」と呼んでいます。ぶりは出生魚といい、大きくなるにたびに呼び名が変わります。
関東では、モジャコ（稚魚）→ワカシ（35cm以下）→イナダ（35-60cm）→ワラサ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）。
８０ｃｍ以上になってブリと呼べるのですね！
