3/12の給食
- 公開日
- 2018/03/12
- 更新日
- 2018/03/12
できごと
＜本日の献立＞
・ごはん
・鯛のみそ漬け焼き
・小松菜のごま和え
・お祝い汁
・清見オレンジ
・牛乳
本日は三年生の卒業をお祝いして、縁起の良い「鯛」を使用した給食でした。鯛は、愛媛県の愛南町で養殖されている鯛を購入しました。癖のないあっさりとした鯛に、しょうが・味噌・砂糖・みりん・酒で作った合わせ調味料を漬け込み、低温でじっくりと焼き上げました。ごはんに合う味付けで、美味しいと好評でした。
