2/23の給食
- 公開日
- 2018/02/23
- 更新日
- 2018/02/23
できごと
＜本日の献立＞
・ごはん
・のりの佃煮
・焼きししゃも
・もやしとハムのごま和え
・高野豆腐の卵とじ
・牛乳
本日は日本の伝統食品である高野豆腐を使った献立でした。かつおで出汁をとり、少し甘めの味付けに仕上げています。生徒にも美味しいと人気で、残りもほとんどありませんでした。
のりの佃煮も給食室手作りです。のりを水でふやかしたところに、砂糖：みりん：しょうゆ＝１：２：３の重量で加え、塩を少々加えて煮詰めて作ります。白いご飯と相性抜群で、残さずよく食べてくれていました。
