＜本日の献立＞
・ジャージャー麺
・わかめとコーンのサラダ
・大学芋
・牛乳

　ジャージャー麺は、ゆでたもやしときゅうりを混ぜ合わせた麺に、ひき肉や野菜のみじん切りを味噌で味付けした具をのせて食べます。全体で８５ｋｇの麺がありましたが、調理主事さんが少しでも美味しくなるようにと、少しずつ釜で炒めて下さいました。炒めることで、ゆでて作る時よりも麺が具にからまりやすくなり、生徒にも美味しいと好評でした。また、本日の残食はほとんどありませんでした。