学校日記

2/9の給食

公開日
2018/02/09
更新日
2018/02/09

できごと

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<本日の献立>
・焼きピロシキ
・スタリーチヌイ
・ボルシチ
・いちご
・牛乳

 本日は世界の料理・ロシアでした。ロシアで有名なピロシキは、生地から給食室の手作りです。朝早くから、生地をこねて発酵させ、生地のガスを抜いてから成形し、さらに発酵させてオーブンで焼いて作りました。調理主事さんが上手に生地を作ってくださり、ふわふわした食感の美味しいピロシキに仕上がりました。生徒にも好評で、残さずに食べてくれていました。