＜本日の献立＞
・パセリライス
・ミートローフ
・三色ポテト
・冬野菜スープ
・牛乳

　本日のミートローフは新メニューでした。具材には、豚ひき肉の他に、玉ねぎ・にんじん・パプリカ・グリンピースなどの野菜と、茹でてみじん切りにした大豆を加えてボリュームを出しています。よく捏ねた後に、形を整えて、オーブンで焼いて作りました。その後、人数分に切り分けて、ウスターソース・ケチャップ・三温糖で作ったソースをかけて完成です。彩りよく仕上がり、完食してくれてたクラスが多かったです。