学校日記

12/1の給食

公開日
2017/12/01
更新日
2017/12/01

できごと

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<本日の献立>
・ほうとう
・千草和え
・いがぐりポテト
・牛乳

 ほうとうは山梨県の郷土料理です。かぼちゃや白菜などの野菜のうま味がたっぷりでた美味しいほうとうになりました。生徒にも好評で、残さずに食べてくれたクラスが多かったです。
 いがぐりポテトは、さつま芋を蒸してつぶしたところに、牛乳や生クリームを混ぜて生地を作り、卵と小麦粉で作った液にくぐらせ、そうめんをつけて揚げた料理です。見た目が栗の様にみえる可愛らしい一品です。こちらもよく食べてくれていました。