学校日記

11/1の給食

公開日
2017/11/01
更新日
2017/11/01

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320050/blog_img/3161016?tm=20240305134736

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<本日の献立>
・栗ごはん
・サバの竜田揚げ
・小松菜の辛し和え
・月見汁
・牛乳

 本日は十三夜のお月見献立でした。
 十三夜は「栗名月」の別名をもつため、給食でも栗を使った栗ごはんとしました。
 月見汁は、白玉粉・豆腐・蒸したかぼちゃを混ぜて、月に見たてた黄色い白玉団子を作りました。白玉粉と豆腐で作る団子は、ふわっとした食感になり美味しく仕上がります。ご家庭で白玉団子を作る際には、ぜひお試しください。