1/16の給食
- 公開日
- 2012/01/16
- 更新日
- 2012/01/16
できごと
長崎チャンポン、粉ふきいも、カステラ、牛乳
今月は、全国の郷土料理特集を行なっています。今日は、長崎県！
チャンポンは、山海の具だくさんのスープをからめています。
カステラは室町時代にポルトガルから長崎に伝わり、日本で発展したお菓子。バターを使わず卵の風味を生かした、和風ケーキですね！ザラメ糖を生地の下にまぶし、優しい味のカステラができました！
