【今日の献立】

麦ごはん

牛乳

いわしのごまだれ揚げ

アーモンド和え

白玉スープ

柿

　１１月が始まりました。今日は、定期考査前に集中力や脳細胞を活性化させるためのメニューでした。いわしはＤＨＡやＥＰＡを豊富に含んでいます。今日は、油で揚げ、ごまだれをたっぷりかけた料理を作りました。ごまだれは、ごはんが進む味。ごはんと一緒にしっかり食べられたクラスが多かったようです。デザートには、旬の柿をつけました。やさしい甘さに、秋の深まりを感じることができました。