副菜の切り干し大根は少し残りが多かったですが、鶏飯（けいはん）はよく食べていました。
またデザートの冷凍パインはほとんど残りがありませんでした。

鶏飯（けいはん）は奄美大島の郷土料理です。
鶏肉、錦糸卵、パパイヤの味噌漬けに、みかんの皮などの薬味をごはんに乗せ、鶏ガラスープを上からかけて食べます。
江戸時代に薩摩藩(さつまはん)の役人をもてなす為に作られた料理で、威圧的な役人の気持ちを少しでも和らげようと、鶏飯を振る舞い、島の人たちは出来る限りのもてなしをしました。