１月３０日（月）
- 公開日
- 2023/02/01
- 更新日
- 2023/02/01
給食
小松菜バターチキンカレー、茎わかめ入りゆで野菜、りんご、牛乳
全国学校給食週間最終日は、新メニューに挑戦しました。
貧しい子どもたちのために始まった学校給食ですが、現在では学校給食の意義も変わり、バリエーション豊かなメニューでさまざまな食文化を紹介することや新しい料理に出会う機会となっています。
今日は、江戸川区の特産物である小松菜をたっぷり使って「小松菜バターチキンカレー」を作りました。ルーを使わずに作ったカレーは、いつものカレーとは違ってサラサラのスープのようなカレーでした。盛りつけもいつもとは違い、戸惑っているクラスもありましたね。初めて給食で食べるメニューに生徒たちも先生も盛り上がりました♪
