学校日記

1月19日(木)

公開日
2023/01/20
更新日
2023/01/20

給食

ご飯、いかの竜田揚げ(2切れ)、千草煮、すまし汁(わかめ)、牛乳


イカは、加熱をすると、繊維(せんい)が収縮して、丸まってしまいます。給食では、丸まらないようにするために、魚屋さんで繊維を断ち切るための切り目を入れてもらっています。中には、丸まってしまったイカもありましたが、魚屋さんのひと手間がありがたいですね♪ 
よくかんで食べましょう!