ひじき五目ご飯、めひかりの唐揚げ（2尾）、ゆで野菜（辛子じょうゆ）、かきたま汁（もずく）、牛乳

「めひかり」は、海の深いところに住んでいて、大きな目が緑色に光ることから、めひかりと呼ばれるようになりました。旬は、７〜８月頃の夏と、１２〜１月頃の冬の２回あります。
今日の給食のめひかりは、少し小ぶりのサイズでしたね。骨が小さくて食べやすい小魚なのでおすすめです。スーパーにも並んでいるので、ぜひご家庭でも食べてみてください。