本日のメニュー

　まめ豆ごはん
　牛乳
　ムロアジのハンバーグ
　ミックスベジタブル
　粉ふき芋
　味噌けんちん汁

　今日は、東京都の地場産物、八丈島の「ムロアジ」を使ったハンバーグです。
　まめ豆ごはんには、下茹でした大豆・青大豆・赤えんどう豆・小豆の４種類が入っています。豆には、日本人に不足しがちな４つの栄養素を効率よくとることができます。ご家庭でも缶詰の豆などを使って、ごはんやサラダ、スープ等に入れて豆をとっていただきたいです。