本日のメニュー

　焼きおにぎり
　牛乳
　かつおの更紗揚げ
　アーモンド和え
　けんちん汁
　果物（美生柑）

　今日は、旬のかつおを使って、更紗揚げを作りました。
更紗揚げとは、しょうやカレー粉で下味をつけた揚げ物です。しょうゆの赤、でん粉の白、カレー粉の黄色が更紗という染物に似ていることからつきました。

　焼きおにぎりは、３５０個のおにぎりを握り、味噌だれをつけ、オーブンで焼きました。作るのに手間はかかりましたが、生徒たちはよく食べてくれました。３年生は本日、修学旅行から帰ってきます。学校で元気な姿を見るのが楽しみです。