今日の給食 令和6年1月19日
- 公開日
- 2024/01/19
- 更新日
- 2024/01/22
今日の給食
ジャンバラヤ
牛乳
レバーとポテトのレモンソース
ABCスープ
今日はアメリカ・ルイジアナ州ニューオリンズの郷土料理であるジャンバラヤを作りました。普段のピラフに比べ スパイシーな味がしたと思いますが 今日の給食ではチリパウダー タイム ベーリーフなどのスパイスを加えました。
調理さんが具材を丁寧に煮詰めて作ってくださいました…。