小松菜ご飯
牛乳
ししゃもの磯辺揚げ
サイコロサラダ
じゃが芋と厚揚げのみそ汁

サイコロサラダには　ハム　人参　きゅうりに加え　高野豆腐が入っています。
高野豆腐を水につけて戻し　サイコロ状にカットします。
水気を押して絞り　でんぷんをまぶして油で揚げました。
高野豆腐は油で揚げてありますが　ドレッシングを吸い込みますので　野菜とドレッシングを和えてから　高野豆腐を加えます。