麦ごはん
牛乳
子鯵の南蛮漬け
こふき芋
お浸し
豚汁


今日は子鯵に小麦粉と片栗粉をまぶし　からっと油で揚げました。
そして　長ねぎの入った甘酢のたれをかけました。
子鯵の内臓は抜いてあり　頭がついて　一尾16gほどでした。調理さんが10分弱の時間をかけて油で揚げてくださったので　カリカリと頭から食べられたのではないかと思います。
梅雨時に酢のきいたものを食べると　食欲もアップしますね。体調に気を付けて　梅雨をお過ごしください・・・。