高菜めし
牛乳
がね
ごまだれサラダ
太平燕

今日は熊本県の郷土料理を給食で提供しました。
ご飯の横に添えてあるものが「がね」という料理です。さつま芋をスティック状に切ってさとう　しょうゆ　しょうがを加えた天ぷら衣でかき揚げのように油で揚げました。「がね」とは熊本県天草地方の方言でカニを意味するそうです。さつま芋を揚げた姿がカニに似ていることから名づけられたといわれています。