深川飯
牛乳
れんこんバーグおろしソース
ごまみそあえ
豆腐と明日葉のすまし汁
みかん

学校給食週間３日目です。
今日は東京都の郷土料理を紹介しました。
深川飯のアサリは江戸の庶民が慣れ親しんだ食べ物ですし、ごまみそあえの小松菜は江戸川区を代表する野菜、またハンバーグのレンコンは少し前まで江戸川区の特産品でした。
そして、すまし汁の明日葉は伊豆諸島の特産品。独特の香りのする葉ですが、栄養がたっぷりつまっています。