10月13日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2022/10/13
- 更新日
- 2022/10/13
今日の給食
麦ごはん
牛乳
ししゃものクラッカー揚げ
さつまいもとかぼちゃのごまあえ
具だくさんみそ汁
梨
今日は備蓄食料で入れ替えたクラッカーを使ってのクラッカー揚げです。
フライのパン粉の代わりに、細かく砕いたクラッカーをまぶしました。
せっかくなので、黒ゴマも混ぜ込んで香ばしさをプラス。
普段のフライよりも、軽くてちょっと甘味のあるサクサク衣になりました。
また、梨は新高という品種です。新高はとても大きい梨で、赤ちゃんの頭くらいの大きさがありましたよ。味も抜群でしたね。