学校日記

10月5日(水) 今日の給食

公開日
2022/10/07
更新日
2022/10/07

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320039/blog_img/3097508?tm=20240305134736

さつま芋ご飯
牛乳
鯛のから揚げ
ハリハリサラダ
打ち豆と根菜のみそ汁
みかん

 今日は、宮崎県漁業協同組合連合会より無償提供いただいた「養殖まだい」の献立です。これは、国産農林水産物等販売促進緊急対策支援事業の一環で実現したもので、学校給食を通じて子どもたちが国産のおいしい魚を食べ、豊かな食歴を作ってもらいたいとの願いが込められています。
 どんな料理にしようか迷いましたが、シンプルに味わってもらいたいと思い、最低限の下味に薄く衣をつけて唐揚げにしました。
思ったよりも大きい角切りで納品されたので、食べ応えがありましたね。
 どのクラスもしっかり食べていました!