麦ごはん
牛乳
おから入りポテトコロッケ
ひじきサラダ
なめこのみそ汁
ジューシーフルーツ

コロッケは、玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と炒め、その間にじゃがいもを蒸してつぶし、炒めたひき肉と合わせて丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げる…
と工程の多い料理です。
今日も小学校のみの給食でしたが、給食室は朝から大忙しでコロッケを作ってくれましたよ。
お陰でとてもおいしいコロッケでしたね。どのクラスもしっかり食べてくれていました。
作り甲斐があります！