ハムサンド
セサミハニートースト
牛乳
ポークビーンズ
小松菜サラダ
パン耳ラスク

２月は江戸川区内の各小中学校で「みんなの給食　〜給食からSDGｓを考える〜　」の取り組みを行います。
葛西小・中学校は、今日２月８日と来週１５日に取り組みます。

　今日は人参を皮つきで使用したり、キャベツの芯も細かく刻んでポークビーンズに混ぜ込んだり、食パンの端についているパン耳をラスクにしたり…調理で出るゴミをなるべく少なくする工夫をしました。
　各クラスでは、ペロリン運動、もったいない運動と名づけた「食べ残しなるべく減らそう」キャンペーンを実施しました。
　普段から、取り組んでいることではありますが、もう一度意識するよい機会になればと思います。
　どのクラスもほとんど空っぽの完食でした。おいしかったですね！