麦ごはん
ゆずみそ豆
牛乳
鮭のつけ焼き
師走煮
かぼちゃのごまみそ汁

今日は冬至です。冬至には、ゆず湯に入って体を清め、栄養豊富なかぼちゃを食べる風習があります。
かぼちゃは夏が旬の野菜ですが、切らずにおけば冬まで保存しておくことができます。昔は冬になると穫れる野菜が少なかったことから、長く保存できる緑黄色野菜のかぼちゃが大切な野菜でした。
ゆずみそ豆のよい香りと、かぼちゃの甘みのあるおみそ汁で元気になれましたね！