今日はオリパラ給食の日。中国の料理を紹介しました。

西湖豆腐（シーフードウフ）丼
粟米湯（スーミータン）
豆乳花（トールーファ）
牛乳

西湖とは、中国にある美しい湖です。西湖豆腐は、麻婆豆腐に似ていますが、辛くありません。トマトを使って作るそれぞれ素材の味を生かした豆腐料理です。
粟米湯はコーンスープです。中国語で粟米はとうもろこし、湯はスープを表します。
豆乳花は、豆乳を使ったヘルシーなデザートです。黒蜜きなこソースをかけていただきます。

この3つは毎年紹介するのですが、人気の料理です。
今日もほとんどのクラスがほとんど空っぽの完食でした！