今日は鹿児島県の郷土料理給食です。

鶏飯
きびなごとさつま芋の天ぷら
ごまみそあえ
牛乳

鶏飯は奄美大島を代表する料理です。
鶏肉や錦糸卵、沢庵、煮た椎茸、薬味をを白いご飯の上に彩りよく乗せて、鶏のスープをかけてお茶漬けのように食べるものです。
給食では、具材をひとつひとつ乗せるのは難しいので、一部は混ぜこんで盛り付けました。
毎年郷土料理として紹介しているせいか、皆よく知っていて、人気のある料理の一つです。
今日は特に湿度が高くムシムシしていたので、さらさらと食べやすかったのでしょう。
どのクラスもほとんど空っぽでした。
おいしかったですね！