鮭フライバーガー
牛乳
もやしのサラダ
スコッチブロス（麦のスープ）
メロン

今日は中学校は振替休日で、小学校のみの給食です。
鮭をフライにしてキャベツと共にパンに挟むバーガーにしました。
ところで、給食ではフライにつけるソースも加熱しなければなりません。せっかく加熱するのだからと、いろいろとブレンドして特製ソースを作っています。
ソースはたっぷりついていた方がおいしいですが、塩分が気になります。
そこで特製ソースでは、赤ワインなどを加えてのばすことで少し塩分も抑えているんですよ。
特製ソースでおいしいバーガーになりました。
どのクラスもよく食べていました！