今日は高知県の郷土料理給食です。

麦ごはん
鰹のごまみそがらめ
ぐる煮
おひたし
河内晩柑
牛乳

ぐる煮は聞き慣れない料理ですね。
「ぐる」とは、「なかま」とか「一緒]という意味の高知の方言だそうで、大根や人参などの野菜やこんにゃくなどを一緒に煮ることからついた名前だそうです。
いろいろな食材の味が合わさってとてもおいしかったですね。

鰹も、お刺身でも食べられそうな新鮮なものが納品されました。
どのクラスもよく食べていました。おいしかったですね！