今日は宮城県の郷土料理を実施しました。

油麩丼
野菜と笹かまぼこの和え物
布海苔のみそ汁
ずんだ餅
牛乳

油麩は、小麦粉で作った麩を油で揚げたもので、フランスパンのような形をしています。油で揚げてあるためコクがあり、肉を食べられない人のためにカツ丼や親子丼で使われ広まったそうです。
おいしかったですね！