本日のメニュー

　あんかけ焼きそば
　牛乳
　中華スープ
　大学芋

　今日は、カリウムが多く含まれたさつま芋を作った「大学芋」です。
大学芋の名前の由来は、諸説あるといわれています。
１、大学芋は、歴史が長く大正から昭和にかけて、東京・神田の学生街で、大学生が好んで食べていたことに由来しているといわれています。
２、当時の帝国大学（今の東京大学）の赤門の前に、お芋を売っているお店があり、その時、蜜をからめたさつま芋を揚げて売っていて、それを大学生が好んで食べたことにも、人気となり、自然に大学芋と呼ばれるようになりました。
　今日も生徒は、全体的によく食べていました。