本日のメニュー

　アーモンドトースト
　カレーミートサンド
　牛乳
　ポークビーンズ
　海藻サラダ

　今日は、パンの具とスープに下茹でした大豆と白いんげん豆を使いました。豆は、日本人に不足しがちな４つの栄養素を効率よくとることができます。１、豆は、糖質とたんぱく質がとれ、脂質のとり過ぎを抑えます。２、ビタミンB1やKなどのビタミンを多く含んでいます。３、現代人に不足しがちなミネラル、特にカルシウム、鉄、カリウム、亜鉛を多く含んでいます。４、食物繊維の王様です。ご家庭でも、豆の缶詰を利用し、サラダやスープ等に入れて食べてください。今日は、全体的によく食べていました。嬉しいことに「食べ残し０」のクラスが４クラスありました。