本日のメニュー

　こぎつねご飯
　牛乳
　鰯の生姜煮
　野菜のごま酢和え
　じゃが芋の味噌汁
　果物（梨）

　今日は、旬の魚を使った「鰯の生姜煮」です。
鰯には、血液の流れをよくするEPA、記憶力や判断力をよくするDHAが多く含まれています。今日の鰯は、水・出し昆布・酒・砂糖・しょうゆ・酢・本みりん・生姜で煮ました。生徒は、よく食べていました。