給食 9月1日(木)
- 公開日
- 2016/09/01
- 更新日
- 2016/09/01
今日の給食
本日のメニュー
きんぴらご飯
牛乳
コーン鹿の子蒸し
小松菜のアーモンド和え
わかめの味噌汁
果物(冷凍みかん)
今日は、「コーン鹿の子蒸し」です。
鹿の子とは、子鹿の背中の斑点を表したものです。今日は、肉団子の周りにコーンをまぶし、斑点を表しました。具を940個丸め、コーンをまぶし、蒸しました。何工程も作業があり大変でしたが、食べ残しがほとんどありませんでした。