本日のメニュー

　きんぴらご飯
　牛乳
　コーン鹿の子蒸し
　小松菜のアーモンド和え
　わかめの味噌汁
　果物（冷凍みかん）

　今日は、「コーン鹿の子蒸し」です。
鹿の子とは、子鹿の背中の斑点を表したものです。今日は、肉団子の周りにコーンをまぶし、斑点を表しました。具を９４０個丸め、コーンをまぶし、蒸しました。何工程も作業があり大変でしたが、食べ残しがほとんどありませんでした。