本日のメニュー

　冷やし中華
　牛乳
　小松菜サラダ
　ゆでとうもろこし

　
　今日は、４種類の具が入った「冷やし中華」です。
鶏肉を酒、しょうゆ、生姜汁で煮たもの。卵に砂糖、塩を入れ鉄板に流し、オーブンで焼いて細切りにした錦糸卵。ハムを蒸したもの。きゅうり、人参をせん切りにし、もやしを茹でたもの。たれは、鶏がらスープ、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、洋辛子粉で作りました。生徒は、よく食べていました。