本日のメニュー

　シーフードカレーライス
　牛乳
　小松菜のサラダ
★レモン寒天


　今日は、★新メニュー「レモン寒天」です。
バットに寒天液を流し固め、いちょう切りしたレモンをのせました。その上に寒天液を流し冷蔵庫で冷やし固め、切ろうと思ったら柔らかく切れず…。きれいに仕上がっていた寒天を釜に空け、寒天液を作り再度、バットに入れ冷やし固めました。レモンは上から飾り、何とか出せました。粉寒天の分量を見直し、いつか再挑戦をしたいです。