給食 10月14日(水)
- 公開日
- 2015/10/14
- 更新日
- 2015/10/14
今日の給食
本日のメニュー
手作りさつま芋パン
牛乳
ハンガリアシチュー
海藻サラダ
果物(バナナ)
今日は、旬のさつま芋を使った「手作りさつま芋パン」です。小麦粉で作った生地を発酵させ、さつま芋を入れ、アーモンド・グラニュー糖をふり、オーブンで焼きました。給食室は、朝から生地をこねたり、発酵させたり、パンを形成したり、大忙しでした。ずっしりした手作り感いっぱいのパンに仕上がりました。